历史六合图库:大紅菇和毒紅菇的區別

文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2015-11-02

香港九龙六合图库开奖 www.rbbkm.icu 紅菇別稱大紅菇、真紅菇、正紅菇等,子實體一般中等大,毒紅菇又名嘔吐紅菇,外觀與紅菇相近,但其子實體一般較小,是一種分布比較廣泛的毒菌,均屬于傘菌目紅菇科紅菇屬菌類,下面我們就一起來看一看大紅菇和毒紅菇的區別吧!

大紅菇和毒紅菇的外觀區別

1、大紅菇:大紅菇的子實體一般中等大,菌蓋直徑5-12厘米,初扁半球形后平展,幼時粘,無光澤或絨狀,中部色深紅至暗(黑)紅,邊緣較淡呈深紅色,蓋緣常見細橫紋。菌肉、菌褶、菌柄均白色,孢子近球形無色,囊狀體近梭形。

2、毒紅菇:毒紅菇的子實體一般較小,菌蓋5-9厘米,扁半球形,后變平展,老時下凹,粘,光滑,淺粉紅至珊瑚紅色,邊緣色較淡,有棱紋,表皮易剝離,菌肉白色,菌褶純白色,菌柄白色或粉紅色,孢子近球形無色,囊狀體披針形。

經濟作物種植管理方法

大紅菇和毒紅菇的產地區別

1、大紅菇:大紅菇夏秋季在林中地上群生或單生,多產于湖南、福建、江西、廣東、廣西、四川、陜西、云南、湖北等地,國外分布在越南、緬甸、老撾、柬埔寨等地。

2、毒紅菇:毒紅菇夏秋季在林中地上散生或群生,多產于河北、吉林、河南、江蘇、安徽、福建、湖南、四川、甘肅、陜西、廣東、廣西、西藏、云南到底。

大紅菇和毒紅菇的毒性區別

1、大紅菇:大紅菇營養豐富,無毒,屬于高蛋白食物,有滋補身心的功效,老少皆宜食用,既可以單獨煮、蒸、燉,又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中,剛采回的新鮮紅菇煮或燉后,其肉滑嫩味佳,湯鮮紅甜美,若與雞、鴨肉或豬上排一起煮或清燉,則色、香、味俱全。

2、毒紅菇:毒紅菇味麻辣,有毒,食后主要引起胃腸炎型中毒癥狀,一般發病快,病程短,除發生劇烈惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛外,嚴重者還出現面部肌肉抽搐,脈搏加速,體溫上升或下降,有的可因心臟衰弱或血液循環衰竭而引起死亡。

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